Valentina Marino
35 Jahre
Rome
Valentina Marino
35 Jahre
Rome
Gastronomie, Barista
Gesamte Berufserfahrung (12 Jahre und 6 Monate)
Allestimento e servizio per matrimoni e banchetti aziendali fino a 300 invitati; apprendimento delle timeline degli eventi e degli standard del servizio a buffet.
Pianificazione di personale e logistica per matrimoni ed eventi aziendali fino a 300 invitati; piani di preparazione con la cucina e briefing pre-evento alla squadra di servizio.
Kompetenzen
Über mich
Per oltre otto anni ho coordinato il catering di una società di eventi romana: personale e logistica per matrimoni ed eventi aziendali fino a 300 invitati, finché quest'inverno l'azienda ha ridimensionato il reparto eventi. Costruivo i piani di preparazione con la cucina e facevo il briefing alla squadra di servizio prima di ogni evento. Vengo da quattro anni come cameriera di banqueting, ed è per questo che durante il servizio giro ancora volentieri tra i tavoli.
Ausbildung
Sprachen
Italienisch - Muttersprachlich oder zweisprachig
Englisch - B2 — Gute Sprachkenntnisse
Staatsangehörigkeit & Arbeitserlaubnis
Führerschein
Kein Auto
Empfohlen
Culinary & Food Service, Barista
38 Jahre