Oksana Melnyk
41 Jahre
Milan
Oksana Melnyk
41 Jahre
Milan
Gastronomie, Barista
Gesamte Berufserfahrung (21 Jahre und 10 Monate)
Чотирнадцять років вела ранкове виробництво хліба та випічки; згодом відповідала за роботу з постачальниками та щоденні чек-листи відкриття.
Самостійно веду ранню зміну в районній пекарні — від замісу тіста до оформлення вітрини; адаптувала рецептури під місцеве борошно та печі.
Kompetenzen
Über mich
Понад десять років я тримала власну пекарню в Харкові, а 2022 року переїхала до Мілана. Зараз печу хліб і випічку на неповну ставку в районній пекарні біля Ізоли, паралельно відновлюю документи й шукаю роботу на повний день. Ранкову зміну веду сама — від замісу тіста до викладки вітрини перед відкриттям. До роботи під тиском і жорстких дедлайнів перед відчиненням мені не звикати.
Ausbildung
Sprachen
Ukrainisch - Muttersprachlich oder zweisprachig
Russisch - Muttersprachlich oder zweisprachig
Englisch - A2 — Grundkenntnisse
Italienisch - A2 — Grundkenntnisse
Staatsangehörigkeit & Arbeitserlaubnis
Führerschein
Kein Auto
Empfohlen
Culinary & Food Service, Barista
38 Jahre